饺子

赵丽蓉说：站着不如倒着，好吃不如饺子。我不知道饺子是不是中国特有的食品，可是中国人都喜欢吃饺子，却是不争的事实。

据老妈说，我从小就喜欢吃饺子。长了这么大，还是觉得老妈包的饺子最好吃，有一次老妈问我：你那么喜欢吃饺子，可是自己又不会包，以后找的老婆也不会包怎么办？我说：那就买着吃呗。可是说实话，买的水饺我还真的吃不惯。老妈包的饺子真的很好，我最喜欢的是肉馅儿的和韭菜鸡蛋的。老妈为了给我包饺子，特地种了一畦韭菜，在外面买的韭菜都长到很大很老，家里的韭菜总是嫩嫩的就被割下来了，然后放很多鸡蛋，包出的饺子香嫩可口。可惜我一直求学在外，老妈包的饺子很少能够吃到了。每次回到家我都常常跑去韭菜地，看到差不多了就让老妈割下来包饺子吃，真怀念啊。

学校里面的饺子实在不敢恭维，如果我没吃过老妈包的饺子，可能感觉还挺好的，不过既然不能经常回家，嘴馋的时候也只好将就了。

有一次我开玩笑说，我想登一则征婚启事，要求就两个：第一，女；第二，会包饺子。可是就这样也不太好找，因为我发现会包饺子的越来越少了。没办法，以后只能自己学了，怪只怪我有个姐姐，家里这点活都让她做完了，我都捞不着学习的机会，现在回家老妈也基本上没让我动过手，有一次姐姐上班没在家，老妈让我给她擀皮，结果那一天的饺子形状就很奇怪。

人说出门饺子进门面，意思是有亲人归来，要做面吃，如果有人要离开家，就要包饺子。我每次从家返回学校，老妈基本上都要给我做一顿饺子，那一顿饺子吃着很难受，有时候会情不自禁的热泪盈眶。